Vücudun sağlığını bozmadan, doğal yöntemlerle zayıflamanın bir yolu olan Akdeniz diyeti, bir diyet çeşidi olmasının yanında aynı zamanda bir çok hastalığa karşı da tedavi amacıyla doktor tavsiyesiyle uygulanmaktadır.

Akdeniz Diyeti Nedir ?

Ilk olarak 1994 yılında ortaya çıkan Akdeniz diyetinin mucitleri Dünya Sağlık Örgütü ve Harvard Üniversitesi’dir. Yaz diyeti olarak sıklıkla tercih edilen Akdeniz diyetinin temelinde zeytinyağı ve sebze tüketimini artırmak, işlenmiş ürünlerden uzak durmak vardır. Adından anlaşılacağı üzere Akdeniz insanının sağlıklı yaşam formu baz alınarak ortaya çıkarılan bu diyet türünde zeytinyağı ve balık diyetin vazgeçilmez unsurları arasında yerini almaktadır. Bir çok hastalığın vücutta yer bulamamasını sağlayan Akdeniz diyeti özellikle kalp hastalarına doktor kontrolünde tavsiye edilmektedir.

Akdeniz Diyetinin Faydaları Nelerdir ?

Akdeniz diyetinin vücuda faydaları nelerdir diye baktığımızda; zeytinyağı ve balık tüketimine dayalı olduğu için kalp hastalıklarından ve kanser riskinden koruduğu, omega 3 yağ asitlerinin de vücudumuzdaki damarların tıkanmasına engel olduğunu görmekteyiz.

Akdeniz Diyetinde Neler Tüketilir, Neler Tüketilmez ?

Akdeniz diyetinde tüketilen besinler yaz besinleri olduğu için genelde yaz diyeti olarak da bilinen bu diyet türünde her öğünde zentinyağlı salata ya da sebzenin bulunmasına özen gösterilir. Haftada 1 ya da 2 kez kuru baklagilin tüketildiği bu diyet türünde haftada 3 kez de balık tüketimi tavsiye edilir. Günlük 2 litre sıvı tüketimi yapılması ve yarım saat yürüyüş ya da vücudu hareketlendirecek aktivitilerin yapılması önerilir. Ayrıca Akdeniz diyetinde ıhlamur, ada çayı ve yeşil çay içilmesi önerilir. Su, soda ve maden suyunun da tüketilmesinde bir zarar olmadığı Akdeniz diyetinde siyah çay ve kahve içilmesi tasvip edilmese de içilmemesi yönünde keskin bir duruş yoktur.

5 Günlük Akdeniz Diyeti Listesi

1. GÜN

• Sabah
  2 dilim kepek ekmeği
  1 dilim beyaz peynir
  1 adet domates
  1 adet salatalık
  5 adet zeytin
  5 adet fındık
  1 adet ceviz
  3 adet badem
  1 adet kivi
  1 adet elma
• Öğle
  1 adet simit
  1 tabak domates salatalık söğüş
  1 bardak ayran
• Akşam
  1 tabak et sote
  1 kase salata

2. GÜN

• Sabah
  2 dilim kepek ekmeği
  1 dilim beyaz peynir
  1 adet domates
  1 adet salatalık
  5 adet zeytin
  5 adet fındık
  1 adet ceviz
  3 adet badem
  1 adet kivi
  1 adet elma
• Öğle
  1 adet simit
  1 tabak domates salatalık söğüş
  1 bardak ayran
• Akşam
  1 tabak kıymalı ıspanak
  1 kase yoğurt
  1 kase salata

3. GÜN

• Sabah
  2 dilim kepek ekmeği
  1 dilim beyaz peynir
  1 adet domates
  1 adet salatalık
  5 adet zeytin
  5 adet fındık
• Öğle
  Peynirli sandviç
  1 tabak domates salatalık söğüş
  1 bardak ayran
• Akşam
  1 tabak etli taze fasulye
  1 kase salata

4. GÜN

• Sabah
  2 dilim kepek ekmeği
  1 dilim beyaz peynir
  1 adet domates
  1 adet salatalık
  5 adet zeytin
  5 adet fındık

• Öğle
  Meyve tabağı
• Akşam
  1 tabak peynirli ve mantarlı makarna
  1 kase salata

5. GÜN

• Sabah
  2 dilim kepek ekmeği
  1 dilim beyaz peynir
  1 adet domates
  1 adet salatalık
  5 adet zeytin
  1 adet elma
• Öğle
  Meyve tabağı
• Akşam
  1 tabak sebzeli tavuk
  1 tabak makarna
  1 kase salata

Çok fazla kısıtlamanın olmadığı Akdeniz diyeti uzmanların da en çok tavsiye ettiği diyetlerin başında gelir. Ege Bölgesi’ndeki beslenme çeşiti ile benzerlik gösteren bu diyet türünün zorlayıcı bir yanı olmadığı için herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bir listeye sahiptir.