Posts under ‘Diyet Yemekler’

Zayıflama yöntemleri ve diyetler hakkında ağızdan ağza dolaşan, yıllardır uygulanan çeşitli yöntemler var. Ancak bunların bir kısmının bilimsel gerçeklerle yakından uzaktan ilgisi yok. JFK Hastanesi Beslenme Uzmanı Sedef Süsoy, zayıflamak isteyenlerin diyet ürünler, tatlandırıcılar ve sabahları aç karna içilen maydanoz suları ile ilgili yaptıkları yanlışlara dikkat çekerek, bu konudaki sorularımızı yanıtladı…
Yemekler nasıl pişirilmeli ki, kilo [...]

Özel diyet gıdaları almadan ya da spor salonuna gitmeden kilo verebilir misiniz? Evet! Hayatınızda önemli değişiklikler yaparak, paradan tasarruf ederken emniyetli ve kalıcı bir biçimde kilo vereceksiniz.
1. Eliniz abur cubura değil, suya uzansın. İştahınızı yatıştırmanın eldeki en ucuz, en emniyetli yolu bu…
2. Dolapları boş tutun. Hem paradan hem de sizi caydıracak şeylerden [...]

İngiltere’de yayımlanan Daily Mirror Gazetesi en iyi zayıflatan 10 yiyeceği belirledi. En çok zayıflatan yiyecekler ve vücutta yaptıkları etkiler şöyle…
Esmer pirinç: B Vitamini deposu olması sayesinde proteinleri, yağları parçalıyor, hazmı kolaylaştırıyor.
Greyfurt: Metabolizmayı hızlandırıyor, vücut direncini artırıyor.
Kırmızı üzüm: Dolaşım sistemini temizliyor. İçerdiği lif, vitamin ve mineraller sayesine kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.
Salatalık: Lif zengini olması sayesinde tokluk [...]

“Sağlıklı Beslenme” dogmasının cazibesine kapılan bazı insanlar son zamanlarda adını giderek daha sıkça duymaya başladığımız “yeni” bir beslenme bozukluğuna yakalanmaktalar: Orthorexia Nervosa.
Dünyanın her bir köşesinde, her birimiz yoğun bir bombardıman altında yaşıyoruz… Yediklerimizden hangileri “iyi”, hangileri “kötü”, sağlığımızı hangi besinlerle bozuyor, hangileri ile koruyoruz… açıklamasını verme heveslileri bol. [...]

‘’Üç lira ya beyaz peynir, haydi kalmasın” lafına pazarlarda herkes şahit olmuştur. Ancak aynı adla market ya da köyde satılan peynirin fiyatı bir anda 10 lira ya çıkabiliyor. Aradaki bu fiyat farkı ucuz peynirin üç kilo sütten, normal peynirin ise 10 kilo sütten üretilmesinden sizce kaynaklanıyor olabilir mi? Normal peynir için bekleme süresi 3–4 ay [...]

Bugün yolum bir eczane’den geçti… alış verişimi bitirdim, çıkmaya hazırlanıyordum, gözüme zayıflama ilaçları ilişti. Alışkanlık, fiyatlarını sordum önce; biri 125 YTL, diğeri 78 YTL. Bu ikincisinin bir de eşdeğeri var, o da aynı fiyat!İkinci sorum, bu da alışkanlık tabii, alacağım cevabı bilsem de… bunlar için reçete gerekiyor mu, oldu. “yok, abi… öyle veriyoruz” yanıtını aldım.Bir [...]

Beynimiz vücudumuzun küçük bir bölümünü oluştursa da, yiyeceklerle alınan enerjinin yüzde yirmisini harcar. Belirli yiyecekler algılama yeteneğimizi arttırır, daha verimli yapar, daha hızlı düşünmemizi ve dikkatimizi daha iyi vermemizi sağlar.
BELLEK
Havuç: Hatırlama yeteneğimizi arttırır, çünkü havuç beyin metabolizmasını canlandırır. Bir şey ezberlerken bir ufak tabak sıvı yağlı havuç salatası yiyin.
Ananas: Tiyatro sanatçılarının ve müzisyenlerin ihtiyacı olan [...]

Şişmanlık; alınan kalori miktarının,yakılan kaloriden daha fazla olması sonucu ortaya çıkan bir metabolizma bozukluğudur. Tıp dilinde “obesite” denilen şişmanlık:* ihtiyaçtan fazla besin almak* yeterince hareket etmemek* tiroid veya diğer bezlerin çalışmasında görülen yetersizlikler,* böbrek veya kalp hastalıkları* ruhsal yapı* soyaçekim”den, kaynaklanır.
Bilhassa,sırt,kol,bacakların üst kısımları,kalçalar ve karın bölgesinde aşırı derecede yağ birikir. Yüz ovalleşir; hareket etme kabiliyeti [...]

Şeker Açlık Duygusuna Yol Açar mı?
Vücudumuza aldığımız şeker bize sadece kalori verir. Bunun dışında vücut için hiçbir faydası yoktur. Şeker yenildiği zaman insulin salgılanımı uyrılacağı için açlık hissi uyandırır.
Diyet yapan insanlar kan şekerlerinin düştüğünü bahane ederek şeker alımına ihtiyaçları olduğunu düşünürler.

Oysa vücuda alınan tüm besinler ve şekerler glikoza dönüşmektedir. Bu yüzden [...]

“Forma gir, formda kal” diyeti, öncelikle bir daha kilo alınmaması için izlenmesi gereken 4 aşamayı içeriyor.
Genellikle bu diyeti uygulayanlar hafta içi rejime girip, hafta sonu serbest besleniyorlar. Haftada 2 kilo verdirmeyi amaçlayan bu rejimi ideal kiloya ininceye kadar uygulayabilirsiniz. Bu diyet, beslenme alışkanlıklarınızı düzenlemeyi ve daha sonra bunları bir yaşam tarzı haline dönüştürmenizi amaçlıyor. Asıl [...]